Hamburger
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12. Nov - 24. Dez 2021


Gans(Z)einfach

 Wir bringen Euch knusprige frische Freiland Gänse nach Hause...

 
und Ihr seid der Meisterkoch.

Unsere Freiland Gänse werden langsam & schonend im Overnight-Verfahren zubereitet.
Da sie über mehrere Stunden bei Niedrigtemperatur gegart werden, sind sie besonders zart & saftig.
Unsere Soße wird in klassischer Handarbeit aufwendig zubereitet. Das Ganze selbstverständlich ohne künstliche Zusatzstoffe und Aromen.
Nachdem wir alles, mit viel Liebe, portioniert und vakuummiert haben, könnt Ihr innerhalb von 15 Minuten das Festessen servieren. 
Für die Gelinggarantie sorgt unsere leich verständliche Zubereitungsanleitung.


Die Zutaten sind mindestens 4 Tage im Kühlschrank bei 5 Grad Celsius haltbar. Die Gans ist zerlegt in 1 x Brust & 1 x Keule.

 
Gans(z) einfach Menü I
 
Gänsecremesuppe mit glasierten Maronen
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Knusprige Freiland Gans
Rot- & Grünkohl | Bratapfel mit einer Nuss-Füllung | Kartoffelklöße
 

Gans(z) einfach Menü II
 
Kürbiscremesuppe mit Kokos & Ingwer
Kerne & Öl
***
Knusprige Freiland Gans
Rot- & Grünkohl | Bratapfel mit einer Nuss-Füllung | Kartoffelklöße
 
78 € für 2 Personen
149 € für 4 Personen
220 € für 6 Personen


 
Bio Gans(Z) einfach
 
Leberterrine von der Bio Gans
Waldorfsalat | Granatapfel | Frisée
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Knusprige  BIO Freiland Gans (ca. 4,8 Kg Rohgewicht)
Rot- & Grünkohl | Bratapfel mit einer Nuss-Füllung | Kartoffelklöße
 
199 € für 4 Personen 


Bestellung mind. 3 Tage vor Abholung/ Lieferung

Anlieferung bis zum 23.12.2021 -18 Uhr
Abholung bis zum 24.12.2021- 16 Uhr

( 10,00 € Umkreis von 5 km)
vom 12.11.- 23.12.2021


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